Black forest kukus

Black forest kukus ini di buat untuk suamiku tercinta... aslinya sih pake resep brownies kukus, karena rasanya lebih nyoklat & lembut...! apalagi pake whip cream trus dimasukin kulkas.. kaya' makan brownies pake ice cream cone...yummmy....! untuk hiasan sih masih standar banget... maklum masih pemula.

Bahan :

• 5 butir telur
• 180 gr gula pasir
• 150 gr margarin & 100 gr coklat blok, cairkan
• 125 gr tepung segitiga
• 25 gr susu bubuk
• 25 gr maizena
• 25 gr coklat bubuk
• 1 sdt baking powder
• vanili
• Whip cream
• Selai blubery

Cara :

1. Kocok telur dan gula pasir hingga kental berjejak.
2. Masukkan margarin & coklat blok cair.
3. Masukkan (sambil diayak) tepung terigu, susu bubuk, maizena, coklat bubuk, baking powder. Aduk rata.
4. Masukkan vanili, aduk rata.
5. Tuang dalam loyang. Oven sampai matang.
6. Angkat, dinginkan
7. Belah cake, oleskan selai blubery, whip cream. Hias cake dengan sisa whip cream.