Kamis, 16 Desember 2010

Sepatu sulam benang ke-3

Inilah hasil sulamanku di atas sepatu kanvas, lumayan punya 3 pasang sample, tapi yang 1 dipake sendiri.


Pengalaman nyulam diatas kain kanvas yang sudah dikasih busa... Hm... pokoknya jangan panjang-panjang make benangnya, coz ntar benangnya cepet kikis, trus putus di tengah jalan dech...!
Asyik...asyik... sepatuku ga ada yang nyamain...!

Minggu, 12 Desember 2010

Home made pizza


Nih dia pizza yang pengennya niruin pizza hut...(he..he..he...berlebihan), resep adonan dasar liat di KBB (klubberanibaking.com).

Pizza:
1 sachet Fermipan 
1 sdt gula pasir
350 gr tepung protein tinggi (tepung cakra kembar)
garam 1/4 sdt
2 sdm minyak goreng

Cara mengolahnya:
-Larutkan ragi dan gula di mangkuk kecil dengan 200ml air hangat. Aduk rata dan sisihkan selama 10 menit, atau hingga campuran raginya berbuih.Campur tepung dan sejumput garam di mangkuk besar.
- Buatlah lubang di tengah2 campuran tepung dan masukkan ragi dan minyak goreng. Campur hingga menjadi adonan.
-Taburi meja kerja dengan sedikit tepung, lalu uleni adonan selama 5-7 menit, atau hingga lembut dan elastic (ciri-cirinya di tangan dan di meja kerja ga lengket lagi dan adonan kelihatan mengkilat).
-Tempatkan adonan di dalam mangkuk yang sudah diolesi dengan minyak, tutup dengan serbet lembab atau plastik dan biarkan di tempat yang hangat selama 1 - 1 ½ jam, atau hingga adonannya membengkak berlipat ganda.
-Panaskan oven .
-Tinju adonan untuk mengeluarkan gelembung udara. Bagi adonan menjadi 2-3 bagian yang sama dan gilas atau tekan-tekan seukuran 4-5mm (¼ inci). Pindahkan ke loyang pizza (kalau ada). (Alternatif lain menggunakan loyang biskuit dan adonannya dibentuk bulatan lalu gilas).
-Tutup dengan pilihan topping kesukaan masing-masing dan panggang selama 15 menit. Lalu pindahkan pizza ke atas rak oven dan panggang lagi selama 3-4 menit, hingga lebih garing di bagian bawahnya.
Topping :
-200 gr daging cincang
-2 buah tomat merah, sayat atasnya (bentuk +), masukkan dalam air mendidih (bolak balik)  sampai bekas sayatannya nglupas. Kupas kulitnya, buang bijinya. Haluskan daging tomatnya.
-1 buah bw. bombay ukuran sedang, cincang
-2 siung bw.putih, cincang
-merica, garam, gula secukupnya

Cara :
-Tumis bw.bombay & bw.putih sampai layu, masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna.
-Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, merica, garam, gula, aduk sampai matang.

Pelengkap :
-bawang bombay
-paprika / cabe merah besar
-sosis (klo ada)
-keju mozarella / quick melt (kraft) > iris tipis untuk finishing.



Rabu, 08 Desember 2010

Folded ribbon rose

Maunya buat tas dihiasi sulam pita. Selama ini saya tidak pernah menyulam tas dengan bunga yang besar & timbul. Tapi sekarang saya mulai mencoba membuatnya. Memang bentuk bunga seperti ini harus dijauhkan dari tangan bayi mungil saya, dikhawatirkan karena menarik perhatiannya bunga itu dipegang lalu ditariknya... Oh...tak terbayangkan jika itu terjadi.